Descrição

Pacotes de 250Gr – 500Gr – 1Kg

Tipo Arábica
Processo: Natural
Bebida: Especial

Pontuação: 84/85

Notas sensoriais: Frutas amarelas / Doce / Melaço / Mel / Caramelo / Achocolatado / Cremoso / Acidez citrica alta / Retro gosto longo

Na torra média  há uma busca pelo equilíbrio das características do grão do café, controladas no momento do processo, produzindo um café com tons mais voltados ao marrom.

​A correta torrefação acentua o corpo da bebida, deixando-a com um sabor um pouco mais rústico e aveludado, ressaltando o frutado, a doçura e as notas de caramelo, com um aroma mais intenso e acidez equilibrada.